Capel Vale Regional Series Cabernet Sauvignon 是一款來自西澳州（Western Australia）著名的**瑪格利特河（Margaret River）**產區的紅酒。
產品資訊與中文名稱
中文名稱：開普谷 區域系列 瑪格利特河 赤霞珠紅葡萄酒
酒莊：開普谷酒莊 (Capel Vale Wines)，這是一家被 James Halliday 評為「紅五星」的頂級家族酒莊。
產地：澳洲瑪格利特河 (Margaret River)。
葡萄品種：100% 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)。
風味特點
香氣：展現典型的產區特色，帶有黑加侖（黑醋栗）、黑莓、桑葚的濃郁果香，並伴有淡淡的雪松、煙草或薄荷氣息。
口感：酒體飽滿且結構緊實，單寧細緻如絲，餘韻悠長。
酒精濃度：約 13.5% - 14.5% ABV。
適飲建議：現在飲用可享受其新鮮果感，亦具備 5-8 年的陳年潛力。
食物搭配
適合搭配烤羊排、煎牛排、燉肉或陳年芝士。
