山崎 NAS (Yamazaki Single Malt No Age Statement) 是一款由日本三得利（Suntory）旗下的傳奇蒸餾所「山崎」所推出的經典單一麥芽日本威士忌 Suntory Yamazaki Distiller's Reserve Japanese Whisky。
它被官方定位為認識山崎風格的入門與基石，在威士忌愛好者中常被稱為「山崎新版」或「山崎 Distiller's Reserve」 Suntory Yamazaki Distiller's Reserve Japanese Whisky。
用桶工藝：這款酒的靈魂在於調酒師巧妙融合了多種不同橡木桶的原酒：
水楢桶 (Mizunara)：帶來極具日本特色的寺廟線香與東方檀香。
紅酒桶 (Red Wine Casks)：賦予酒液誘人的草莓、櫻桃等紅色漿果甜香
👅 風味特徵
聞香：開瓶帶有濃郁的士多啤梨、櫻桃和蜜瓜的甜美果香，隨後透出細緻的白桃香氣，底層則帶有一抹優雅的水楢木與檀香氣息
口感：入口酒體絲滑且略帶油脂感。前段展現出覆盆子與白桃的鮮甜，中段則帶有少許椰子和香草的乳香甜感，非常平衡餘韻：餘韻乾淨且悠長，帶有甜美的乾果香與淡淡的肉桂、水楢木質調結尾
