容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：15%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): 亀泉酒造 Kameizumi
精米步合(Rice polishing rate): 50%
使用米(Rice): 吟之夢
生產日期:2025.05
這款純米吟釀酒是由龜泉酒造精心釀造的「吟麓」，在SAKE COMPETITION2023中獲得純米吟醸部門的全國第二名。雖然近年來亀泉以其甘口的CEL-24系列聞名，但這款「吟麓」卻是以CEL-19酵母釀造的淡麗辛口酒，展現出藏元對於高知本地風土的堅持。
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。於二戰時區內六間酒造被統合成一間酒造企業，當時龜泉酒造前身就位於現址的高岡製造場。及後從當時易名為玉杯酒造的高陵酒造中獨立出來設立為現時的龜泉酒造。龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知縣內僅有 18 間酒藏中人氣十足的酒藏。
亀泉酒造我是高知縣土佐市的酒窖。從藩政時代開始，就有無論發生怎樣的乾旱都不會枯萎的被稱爲"萬年之泉"的街道上最美味的水涌出的泉源，因此用該水釀造的酒被命名爲"龜泉"。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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