容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：13%
產地 (Region): Japan 新潟縣
酒廠 (Distillery / Brand): Kamonishiki 加茂錦酒造
精米步合(Rice polishing rate): 50%
使用米(Rice): 岡山縣產雄町
製造年月:2025.12
來自日本新潟縣的加茂錦酒造的「荷札酒」系列採用了行李標籤的設計，簡約新穎，列出了產品version、酒桶編號和釀造方法等資料，讓人一目了然。
黃水仙酒中帶有清新的口感，散發出令人聯想起味美甘甜般的水果香甜味，後有爽快的餘韻，令人絕不厭倦輕盈的味道。適合配上多元代餐桌不同的料理佳餚。
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加茂錦酒造株式会社明治26年(1893年)創立加茂錦酒造,至今爲止一直代表着當地加茂市﹐受到了大家的喜愛。創業120多年後，日本人的生活方式發生了巨大變化，今天飯桌上擺着日式料理的日子真的變少了。就像"米飯"這個詞不僅指大米，還指整個飲食一樣，"酒"一詞除了指日本酒以外，還指葡萄酒、啤酒、威士忌。在如此多樣化的飲食生活中，什麼樣的酒能喝得津津有味呢？我們每天都在反覆鑽研。加茂錦是小型釀酒廠，產量和釀酒體制也存在侷限性。但是，我們並不想釀造自己不覺得好喝的酒。在保護基本事物的同時，今後加茂錦也將從各個角度致力於釀酒。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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