Penfolds Bin 2 (奔富 Bin 2) 是一款以 Shiraz (設拉子) 和 Mataro (馬塔羅) 混釀而成的澳洲紅酒，被譽為「澳洲的勃艮第」。在香港，它是 Bin 系列中非常受歡迎且具高 CP 值的入門酒款。
🍷 風味與特點
葡萄品種：通常採用約 80%-90% 的 Shiraz 混搭 Mataro (又名 Mourvèdre)。
口感：酒體中等至飽滿，帶有成熟的黑莓、李子和黑醋栗香氣，並伴隨胡椒、甘草及燻肉的辛香感。
陳釀：通常在老舊的法國或美國橡木桶中陳釀約 12 個月，單寧柔順圓潤。
配餐建議：適合搭配油脂感適中的肉類，如煎牛舌、羊排或豬肋排。
