Penfolds Bin 389 (奔富 Bin 389) 是奔富最著名的酒款之一，擁有「窮人葛蘭許」（Poor Man's Grange）的美譽。它之所以出名，是因為其酒液會在曾釀造過旗艦酒 Grange（葛蘭許）的橡木桶中熟成。
🍷 為什麼值得買？
混釀藝術：採用 Cabernet Sauvignon (赤霞珠) 與 Shiraz (設拉子) 混釀。赤霞珠提供骨架與結構，設拉子則帶來豐腴的果香。
陳年潛力：這是 Bin 系列中最具投資與收藏價值的酒款之一，優質年份（如 2018、2021）可輕易陳年 20-30 年。
風味特徵：極致飽滿，帶有濃郁的黑醋栗、桑葚、香草、煙燻肉以及甜美的橡木辛香料味。
🥩 配餐建議
這是一款力道強勁的紅酒，適合搭配重口味的精緻料理：
牛排：熟成肉眼牛排或 T-Bone。
野味：鹿肉或烤羊架。
中式：紅燒鮑魚、乾燒伊麵或重口味的燒味。
