女兒紅十八年陳桂花林藏紹興花雕酒 14% 500ml (1 x 4 x 500ml)

女兒紅十八年陳桂花林藏紹興花雕酒 14% 500ml (1 x 4 x 500ml)

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簡介

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🏺 產品核心規格與風味價值 「桂花林藏」非凡工藝:這並非加入了桂花花瓣調味的加味酒,而是指將盛裝著原酒的優質老陶壇,特意窖藏於被無數「桂花樹林」環繞的天然微氣候倉庫之中。歷經長年累月的自然呼吸,酒液完美吸納了微氣候的植物酯香,使原酒催陳得更透徹。 極致酒質表現:酒體與色澤:精選女兒紅傳統陶壇窖藏足足 18 年 的特級原酒勾調,酒精度為 14% Vol(半乾型)。 酒液呈現出極其深邃、澄澈剔透的深琥珀色。 口感體驗:相較於 10 年或 12 年陳,18 年的時間使酒精分子與水分子融合得無懈可擊,入口如絲綢般滑順、醇厚無比。 完全不帶任何辛辣或雜味,隨之而來的是極其濃郁的米酯香、陳年果乾與堅果的回甘,尾韻鮮美且在喉間持久不散。 包裝美學:採用高質感的精緻哥窯青瓷瓶盛裝,配有高端的獨立禮盒包裝,極具古董藝術感。 核心產品規格原料成份:水、糯米、小麥。 酒年齡:18 年陳釀。 含糖度:15.1 - 40.0 g/L(屬於黃酒分類中的半乾型)。 酒體特徵:呈透明的琥珀色,酒香濃郁且帶有陳釀的醇厚感,入口柔和滑順,富有層次。 包裝形式:多為帶有古典風格的罈裝或精美禮盒裝,整箱多為 4 罈/ 🧪 釀造工藝與成份汲取鑒湖水:釀造完全採用紹興著名的鑒湖源頭水。 該水流經岩層過濾,微量元素豐富,是紹興酒風味無可替代的核心。 傳統冬釀:每年僅在農曆立冬至立春期間進行手工冬釀。 以優質精白糯米為原料,小麥培製白藥,進行低溫長時間發酵。 「翻倉」陳化:在長達 18 年的窖藏過程中,酒廠需定期進行「翻倉」(調換藏酒的上下與內外位置),確保每罈酒在恆溫恆濕下均勻呼吸、自然老熟。 桂花融合:在陳釀與調配過程中,融入了精選桂花的香氣精華,使傳統黃酒的陳香中帶有淡淡的植物清甜。

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