這款 Peter Lehmann Portrait Barossa Cabernet Sauvignon 是一款展現澳洲巴羅莎山谷（Barossa Valley）典型風格的紅酒。針對你提到的 2016 與 2017 年份，這兩年都是該產區相當出色的年份。
產品特點與口感
這款酒以「Portrait」（肖像）系列命名，旨在描繪巴羅莎地區的風貌。其口感特徵如下：
風味：帶有濃郁的黑醋栗（cassis）、黑莓及李子果香，並伴隨黑朱克力、香草及淡淡的薄荷或尤加利樹香氣。
酒體：酒體飽滿（full-bodied），單寧柔順且結構緊密，收尾具有良好的持久力。
年份評價：
被形容為「如果大型郵輪般穩重」，帶有煙草、雪茄與深色果實味，獲得約 88 分評價。
花香與葉香較明顯，紅莓核心果味鮮明，甜美柔和，建議現在飲用。
購買與配搭建議
最佳飲用期：這款酒具備一定的陳年潛力（可存放約 10 年），但 2016/17 年份目前正處於非常適合飲用的成熟期。
食物配搭：強烈建議搭配牛排（Steak）、羊排或硬質芝士（Mature cheeses）。
