款 Mouton Cadet Rosé 2020 是一款來自法國波爾多 (Bordeaux) 的經典粉紅葡萄酒，由著名的 Baron Philippe de Rothschild (木桐羅斯柴爾德男爵) 家族釀製。這款 2020 年份的葡萄酒以清新爽朗、果香濃郁為特色，非常適合在夏日或社交聚會中飲用。
🍷 產品詳情與規格
產地: 法國波爾多 (Bordeaux, France)。
酒精濃度 (ABV): 12.5%。
葡萄品種混釀: 以 Merlot (約 77%) 為主，輔以 Cabernet Franc (約 16%) 和 Cabernet Sauvignon (約 7%)。
認證: 獲 HVE (High Environmental Value) 環境價值認證。
👅 品飲筆記 (Tasting Notes)
根據官方及 Vivino 等來源的描述：
外觀: 晶瑩剔透的荔枝粉紅色。
香氣: 展現鮮明的紅醋栗 (Redcurrant)、樹莓 (Raspberry) 以及粉紅葡萄柚的果香，隨後帶出淡淡的荔枝等熱帶水果氣息。
口感: 入口清爽、酒體中等且酸度適中。中段充滿紅果與柑橘風味，結尾帶有優雅的果香餘韻。
🍽️ 配餐建議 (Food Pairing)
建議飲用溫度為 8–11 °C，適合搭配以下料理：
Mouton Cadet
Mouton Cadet
開胃菜: 搭配沙律、新鮮羊奶起司多士或煙燻三文魚。
海鮮: 適合生蠔、烤大蝦、貝類或各式海鮮拼盤。
主食: 與烤雞、燒肉或亞洲菜餚（如泰式料理、壽司）非常契合。
亞洲風味: 特別推薦搭配越南牛肉粉 (Beef Bo Bun) 或芥末三文魚卷。
