容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：16%
產地 (Region)：Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand)：油長酒造株式會社
精米步合(Rice polishing rate)： 65%
使用米(Rice)：秋津穗
製造月：26.05
🍃 風の森 秋津穗 657 笊籬採り 720ml 產品介紹
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🌀 獨家專利：笊籬採り（Zaratori）工藝
✨ 無壓榨的極致純淨：將竹篩狀的專利過濾裝置（笊籬）沉入酒醪中，利用自然滲透壓讓酒液分離，完全不施加任何外力壓榨，避免與空氣接觸 🍾。
💎 完整保留香氣與天然氣泡：這項技術能最大程度鎖住發酵產生的天然微氣泡（碳酸感）與原始果香，帶來無與倫比的純淨度與鮮活口感 ⚡。
🌾 密碼解讀：秋津穗 657
🌾 奈良在地契約米「秋津穗」：風之森的魂魄所在地米，能呈現極其純淨且多汁的清爽米旨味 🌾。
🔢 密碼「657」的含義：65：精米步合 65%（保留適度米旨味與豐富層次）。
7：採用發酵力強且香氣優雅的協會 7 號酵母 酵母。
🍏 風味與品飲筆記
🍏 香氣表現：開瓶散發新鮮青蘋果、西洋梨與輕微的柑橘白花芬芳 🌸。
✨ 口感體驗：入口帶有豐富且細緻的天然碳酸微氣泡，輕盈躍動；隨後展現多汁的甘甜與秋津穗獨有的立體酸度，尾韻乾淨俐落，極度爽快 🥂。
🍱 最佳搭餐與服務建議
🌡️ 最佳品飲溫度：建議冰鎮至 5℃～8℃ 飲用，最能體會微氣泡感與多汁果香。
🥗 佐餐搭配：百搭王！適合搭配生魚片、泰式/台式海鮮沙拉、天婦羅、鹽烤雞肉串，或義式冷盤（如生ハム、莫札瑞拉起司）。
❄️ 保存方式：因含有豐富天然碳酸氣泡且未經加熱殺菌，請務必全程冷藏（0℃~5℃）直立保存，開瓶時請緩緩開啟以防噴濺。
