皇家禮炮 21年 調和麥芽威士忌 綠瓶 (Royal Salute 21 Year Old The Malts Blend) 是品牌歷史上極具突破性的作品。它打破了傳統皇家禮炮使用「穀物+麥芽」的調和公式,是一款專為威士忌進階愛好者打造的純麥芽藝術品。
🌾 核心成份與釀造工藝
全部採用壺式蒸餾器生產的單一麥芽威士忌(Single Malt)進行調配:
21間酒廠的精華:調酒師橫跨蘇格蘭五大產區,嚴選了超過 21 款不同的單一麥芽威士忌原酒。
高年份承諾:配方中的每一滴麥芽原酒,在橡木桶中陳釀的最短時間都至少有 21 年。
靈魂酒廠 (Strathisla):這款酒的基石與靈魂,來自於蘇格蘭斯貝賽(Speyside)產區歷史最悠久的 Strathisla(史翠艾拉)酒廠,為這款酒奠定了標誌性的甜美、優雅花果香基調。
👅 口味與品飲筆記 (Tasting Notes)
因為全部由純麥芽威士忌調和而成,綠瓶比經典藍瓶展現出更強大的力量感、更厚實的酒體與更豐富的層次:
👃 聞香 (Nose):
開瓶即散發出極具爆發力的熟成水果香氣。
能聞到成熟的水蜜桃、糖漬梨子、酸甜的野生草莓,並伴隨著濃郁的甜橙果醬香。
背景帶有優雅的軟糖與淡淡的紫羅蘭花香。
👅 口感 (Palate):
入口酒體圓潤飽滿,麥芽的油脂感非常豐富(比藍瓶更為濃厚)。
味道甜美且富有深度,帶有濃厚的雲呢拿(香草)、杏桃、焦糖燉蛋與烤榛子的甜感。
隨著酒液在口腔散開,會帶出黑醋栗(黑加侖子)以及溫暖的肉桂、丁香等烘焙辛香料味。
🏁 餘韻 (Finish):
尾韻非常悠長、溫暖。最後在喉嚨留下濃郁的乾果甜味、淡淡的木質單寧感以及一絲極其微弱的煙燻麥芽餘香。