Mont Valentino Cabernet Sauvignon 是一款產自西班牙的乾型紅葡萄酒。中文通常譯為「蒙特華倫天奴 赤霞珠 紅葡萄酒」(亦稱卡本內蘇維翁),或在本地市場常簡稱為「Valentino 赤霞珠紅酒」。這款酒相比同品牌的梅洛(Merlot),具有更鮮明的單寧結構與草本香氣。
📋 產品規格與基本資訊
品牌名稱:Mont Valentino
葡萄品種:100% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
產區:西班牙穆爾西亞(Murcia) 或拉曼查(La Mancha)
酒廠:由 Capel Vinos S.A.(或 Vidum Wines)
裝瓶酒精含量:12% vol容量:750m
l含糖量:0克/公升(屬於乾紅酒)
🍷 品酒筆記與風味
特徵色澤:呈現濃郁的深寶石紅色,帶有美麗的紅寶石折射光澤。
香氣:帶有紫羅蘭與藍莓等花果香氣,並伴隨赤霞珠經典的青椒與草本植物氣息。
口感:酒體結構良好,單寧平衡,尾韻帶有淡淡的草本與植物層次,相比梅洛更具骨架感。
🍽️ 最佳食物配搭這款酒結構較為分明,最適合搭配油脂豐富或調味濃郁的料理:紅肉料理:烤牛肉、煎牛排、烤羊排。濃郁燉菜:搭配加入野菇或香料的燉肉、燉飯。強烈起司:風味濃郁的硬質熟成芝士(Strong Cheeses)。