Gustave Lorentz Réserve Riesling 2018 是一款來自法國阿爾薩斯(Alsace)產區的經典乾型白葡萄酒。該年份氣候溫暖,使得這款雷司令在保持清爽酸度的同時,也展現出較為豐滿的果香層次。
莊名稱:Gustave Lorentz(龍蕾絲),是法國阿爾薩斯(Alsace)地區非常著名的家族酒莊,擁有自 1836 年以來的悠久歷史。
系列名稱:Réserve(珍藏系列),代表該酒莊高品質的入門與進階酒款。
葡萄品種:Riesling(雷司令),這是阿爾薩斯最尊貴且具代表性的白葡萄品種。
🍷 產品特色與品酒筆記
根據 Vivino 與 Wine-Searcher 的專業評鑑:
外觀:色澤淡黃,帶有微綠光澤。
香氣:表現力豐富且精緻,融合了鮮明的檸檬、青蘋果、葡萄柚以及白花香,並帶有一絲典型的礦物質或白胡椒氣息。
口感:入口活潑,具有強勁且清爽的酸度,結構線性且垂直。餘韻純淨、乾爽,帶有一點胡椒的辛香感。
酒精度 (ABV):約 12.5%。
🍽️ 飲用與搭配建議
食物搭配:這是一款極佳的佐餐酒,特別適合搭配烤魚、海鮮、壽司、白肉(如雞肉或豬肉)以及山羊起司。它也能很好地平衡泰式或馬來西亞風味的蔬菜咖哩。
適飲溫度:建議冷藏至 8°C - 10°C 飲用,以保持其爽脆的口感。